Hola Fer69. Yo tambien dispongo de un ELM327, pero precisamente le temperatura del refrigerante no me la lee, en parte lo compré por eso y me decepcionó un poco, aunque en otros coches que lo he probado si la lee.
Me inclino a pensar que pueda ser eso que comentas, aunque no descarto el termostato, porque cuando lleva un rato con las dos rayas salta el electro, y nunca jamas llega a tres, ni con el calor mortal de Madrid callejeando a las 2 de la tarde.
Lo curioso es que precisamente hoy ha empezado a marcar dos rayas en cuanto entro en ciudad y se mantienen un tiempo cuando salgo a carretera, es mosqueante.
Supongo que al ser digital se puede calibrar con el Lexia, a ver si alguien me lo pudiera confirmar.
Gracias por tu ayuda
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Saludos.