Bueno este es un tema del cual se habla mucho, privacidad en las redes sociales y otras aplicaciones de mensajería instantánea tipo Whatsap.
El hecho de que alguien esté leyendo la cantidad de chorradas que podemos llegar a decir o compartir sencillamente es impensable. Aunque sí es cierto que los servicios de inteligencia y gobiernos, filtran palabras para detectar y perseguir a posibles terroristas, esto aunque se niegue, es un hecho, y a mi personalmente no me molesta, es más lo veo necesario.
Yo no me preocuparía por escribir lo que quiera en Whatsap, a no ser que fuera un terrorista.
Donde sí tengo cuidado es si me conecto a un Wifi público, los típicos de aeropuertos y otros locales que ofrecen este servicio, ya que puede haber algún snifer olisqueando el tráfico, y podría tener acceso a información privada.